食品学院院长郑金铠带队赴省内高校院所开展调研交流

    2025-12-16 16:50:10 作者:beat365在线体育官网 来源:beat365在线体育官网          浏览数:0

  为深化与省内兄弟高校院所的合作交流,推动学科建设、科学研究和人才培养高质量发展,12月11-12日,beat365在线体育官网院长郑金铠教授率队先后赴山东农业大学、齐鲁工业大学(山东省科学院)、中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东省农业科学院农产品加工与营养研究所等四家单位进行走访交流。学院副院长肖军霞教授、特种食品研究院合作与转化负责人吴昊教授、科研负责人邓阳教授陪同调研。

  在山东农业大学beat365在线体育官网,院长李大鹏教授、副院长徐志祥教授、李锋教授等参加了座谈。双方围绕食品科学与工程学科建设、科研项目申报、本科与研究生人才培养模式创新、实验平台共享与管理、绩效考核管理等方面进行了深入探讨,双方一致认为,两校食品学科历史渊源深厚,学科优势互补,未来可在科研联合攻关等方面开展实质性合作,共同提升人才培养质量与学科影响力。

  在齐鲁工业大学食品科学与工程学部,学部主任崔波教授、党委书记周韶华热情接待了调研组一行。郑金铠院长对青岛特种食品研究院的建设进展和科研成果进行了介绍,双方重点分享了在学科建设、平台管理及科技成果转化方面的经验与成果,并深入探讨了如何更好地将实验室研究面向产业实际需求,推动科研成果从“书架”走向“货架”。与会人员就联合申报重大科研项目、共建产业技术联盟等合作可能性达成了初步共识,旨在共同推动山东省食品产业转型升级。

  郑金铠院长一行到访中华全国供销合作总社济南果品研究所,受到该所党委书记、所长吴茂玉的热情接待。吴茂玉所长对我院到访表示热烈欢迎,并高度评价了我院在基础理论研究与成果转化方面的能力。双方就签署战略合作协议的具体内容进行了富有成效的讨论,围绕研究生联合培养、基础理论研究、科研项目协同攻关、成果转化平台共建、盐碱地特色农产品资源高值化利用、乡村振兴理论与实践等领域进行认真梳理并开展深度合作。

  在山东省农科院农产品加工与营养研究所,双方聚焦农产品加工的基础应用研究、营养健康产品开发及副产物综合利用等议题展开讨论,郑金铠院长表示,省农科院加工所在粮油、果蔬等大宗农产品的加工技术与营养学研究方面底蕴深厚,与我院的研究方向有广阔交汇点。未来将加强在项目合作、平台共享、学术交流等方面的联动,共同推动我省农产品加工产业向营养化、高端化、绿色化方向发展。

  此次走访省内食品科学与工程领域具有代表性的高校与科研机构,在研究生联合培养、科研协同创新、平台资源共享、成果转化推广等多个层面凝聚了合作共识,形成了合作意向。学院将以此次调研为契机,进一步深化开放办学与协同创新理念,积极推动与各兄弟单位合作意向的落实落地,构建紧密共赢的合作关系网络,携手为山东食品工业的高质量发展和乡村振兴战略的实施贡献力量。